廣東和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司生鮮蔬菜配送機(jī)構(gòu)

冷藏起來，冷凍配料注意事項(xiàng)

冷凍品保藏

凍結(jié)原料的貯存標(biāo)準(zhǔn)

冷凍原料的溫度應(yīng)保持在-10℃以下，使食品完全處于冷凍狀態(tài)。

需將質(zhì)料裝入保存盒內(nèi)，保存袋進(jìn)行密封保存；

實(shí)行先存先取的原則，輪換庫(kù)存，避免質(zhì)料存放過久，造成浪費(fèi)。

需要除霜或整理的時(shí)候，應(yīng)該把食物搬到另一個(gè)冰柜里，以便對(duì)冰柜進(jìn)行徹i底的清洗，一般應(yīng)選擇庫(kù)存zui低的時(shí)候除霜；

每天定時(shí)查看冷凍柜溫度；

想了解：蔬菜配送等信息，可咨詢廣東和康食品科技有限公司生鮮蔬菜配送機(jī)構(gòu)

冷凍原料的貯存標(biāo)準(zhǔn)

冷凍原料的溫度應(yīng)控制在2~5℃之間，以便儲(chǔ)存的食品能保持冷卻而不凍。

(1)經(jīng)處理的半成品在冷卻后，用清潔盛器或保鮮盒盛裝；

(2)汁類質(zhì)料需要冷藏時(shí)應(yīng)擦拭瓶身或壺身的外貌，

(3)外包裝盒上注明原料品名、進(jìn)貨時(shí)間，實(shí)行先存先取的原則，輪換庫(kù)存；

(4)需要冷藏的易腐爛的果蔬，須清洗干凈后裝入通風(fēng)箱，放置在冰箱內(nèi)，每日檢查，發(fā)現(xiàn)腐爛應(yīng)及時(shí)處理，并清潔存放處；

(5)每天定時(shí)檢查冷藏箱的溫度；

廣東和康食品科技有限公司，天河蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司生鮮蔬菜配送機(jī)構(gòu)

如何保證蔬菜配送企業(yè)的質(zhì)量？

為保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司建立了各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，所有員工都圍繞標(biāo)準(zhǔn)工作。與之配套的公司建立了嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序，以保證產(chǎn)品的可追溯。

首要問題：源頭控制。

和康食品廠擁有大型蔬菜種植基地，基地的土壤和空氣完全符合無公害標(biāo)準(zhǔn)，保證基地不使用過量的農(nóng)i藥和化肥。豬牛由市政i府指i定的肉類加工廠供應(yīng)。三聚請(qǐng)胺由正規(guī)的大型優(yōu)i秀商家供應(yīng)，副食品和糧油都是由正規(guī)的各地廠家直接供應(yīng)，所供應(yīng)的食品都符合國(guó)家安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕了地下加工廠的食品。

想了解：廣州蔬菜配送等信息，可咨詢廣東和康食品科技有限公司生鮮蔬菜配送機(jī)構(gòu)

土豆：土豆富含 B族維生素和大量?jī)?yōu)i質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪、優(yōu)i質(zhì)淀粉等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

根據(jù)新杰飲食所了解，這些成分在抗老、防病方面有重要作用，可有效幫助女性身體排i毒。富含維生素C，能使女性肌膚回復(fù)白皙。另外，土豆里的粗纖維也能起到潤(rùn)腸通i便的作用。

胡蘿卜被稱為“護(hù)膚食品”，它能潤(rùn)澤肌膚。含有β胡蘿卜素，能抗i氧化、美白肌膚，還能清除肌膚中多余的角質(zhì)，對(duì)于油膩痘痘肌膚也有鎮(zhèn)靜、舒緩的作用，蛋黃和蜂蜜具有保濕潤(rùn)膚的作用。此外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，能和水i銀結(jié)合，排除了人體中的有害成分，肌膚看起來更細(xì)膩紅潤(rùn)。

廣東和康食品科技有限公司，蘿崗蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司生鮮蔬菜配送機(jī)構(gòu)

校園食堂蔬菜配送，新鮮第yi步

為確保學(xué)生們的營(yíng)養(yǎng)，學(xué)校食堂蔬菜配送。餐廳供應(yīng)的食材都很新鮮。根據(jù)配送類型的不同，可以進(jìn)一步分為企事業(yè)單位食堂類型、學(xué)校食堂類型、餐飲連鎖配送等。

在上學(xué)的時(shí)候有很多人都是在食堂吃飯，一個(gè)學(xué)校有這么多學(xué)生，那么多人就餐的數(shù)量，那么忙的情況下食堂會(huì)不會(huì)一周只采購(gòu)一次菜，這讓很多家長(zhǎng)懷疑。本店日常飲食所用食材大致可分為：蔬果類、鮮肉蛋類、主食雜糧類、調(diào)味品類等。校方所需的材料，一般五點(diǎn)前都會(huì)送到學(xué)校食堂，送貨員單上，密密麻麻地i塞滿了當(dāng)天買菜的幾十種菜。

想了解：增城蔬菜配送等信息，可咨詢廣東和康食品科技有限公司生鮮蔬菜配送機(jī)構(gòu)

餐廳每天所用的果蔬都是前天通過下單后第二天早上送到的，學(xué)校根據(jù)自己需要的食材下單，運(yùn)來的蔬菜若有多余會(huì)退回，避免浪費(fèi)。食堂每天早上收菜的工作人員都要對(duì)食堂的食材進(jìn)行核對(duì)，檢查食材的數(shù)量，整理和上報(bào)等工作，能夠保證進(jìn)貨菜品的高質(zhì)及合規(guī)。

而且蔬菜類食材由指i定的配送商統(tǒng)一采購(gòu)到校園。果蔬類菜均在當(dāng)天配送當(dāng)天處理，保證新鮮。在廚房里，不同的食材會(huì)被分類存放。根據(jù)每一餐飯的蔬菜類食材需要擺在后廚，而生鮮肉蛋類食材應(yīng)按照要求存放在冷藏柜中，調(diào)味品、主食也會(huì)有嚴(yán)格的擺放及存儲(chǔ)要求。

廣東和康食品科技有限公司，越秀蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司生鮮蔬菜配送機(jī)構(gòu)

大家都知道，想要經(jīng)營(yíng)蔬菜配送公司并非那么容易，即使是現(xiàn)在的商場(chǎng)需求量很大。所以，到底該怎么做才能讓蔬菜配送公司的各個(gè)環(huán)節(jié)都變得輕松和簡(jiǎn)單，讓企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)狀態(tài)變得更有動(dòng)力？

首先，必須建立良好的激勵(lì)機(jī)制。眾所周知，無論是蔬菜配送公司還是其它行業(yè)的其它公司，一家企業(yè)的作業(yè)力量如何與企業(yè)內(nèi)部員工的工作狀態(tài)有著至直接的關(guān)系，如果你能建立一個(gè)良好的激勵(lì)方針，做得好的給予高額的獎(jiǎng)賞，做得不好的則給予相應(yīng)的懲罰，在這樣的公平競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制下，我們都會(huì)更加努力，拿出12分精神來好好作業(yè)。比如內(nèi)部配送人員會(huì)非常主動(dòng)地配送，這樣蔬菜不會(huì)因?yàn)榕渌筒患皶r(shí)而蛻變腐朽，如內(nèi)部配送人員會(huì)非常努力地規(guī)劃比較適合的配送路線，所以配送過程不會(huì)遇到各種交通擁堵情況，所以配送過程不會(huì)因?yàn)榕渌筒患皶r(shí)而變質(zhì)。

想了解：生鮮蔬菜配送等信息，可咨詢廣東和康食品科技有限公司生鮮蔬菜配送機(jī)構(gòu)

其次，必須花更多的時(shí)間來宣傳公司品牌。據(jù)我們所知，目前國(guó)內(nèi)涉及蔬菜配送的公司實(shí)在是太多了，如何在這么多蔬菜配送公司中脫穎而出？在提供優(yōu)i質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，提高配送的標(biāo)準(zhǔn)，至重要的是要讓別人知道你的存在，所以要多推行宣傳。推薦我們可以花一定的成本，在網(wǎng)絡(luò)以及實(shí)體兩個(gè)渠道抓手，去進(jìn)行品牌推廣，一旦品牌效應(yīng)上來，后期不愁沒有協(xié)作的企業(yè)、學(xué)校。